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Categoría: Huerto
Tomate cherry, su cultivo
También llamados tomates cereza, el tomate cherry es una variedad que se ha vuelto muy popular por su concentración de sabor y frescura. Estos tomates son originarios de América y puedes encontrarlos de menor o mayor tamaño y de forma redonda o alargada.
Es una planta que no requiere mucho cuidado, crece rápidamente y madura pronto. La puedes cultivar tanto en tierra de jardín como en maceta, al ser una planta relativamente pequeña ocupa poco espacio. Puedes cultivarla con semilla o plantines, si utilizas plantines crecerá mucho más rápido. A medida que la planta vaya creciendo necesitará tutores para ir guiando el crecimiento de la planta.
La época ideal para planta los tomate cherry es después de que pasen las heladas fuertes de invierno. Es fundamental que coloques la planta en un lugar bastante soleado que reciba luz directa como mínimo durante 8 horas pero protegida del viento. La tierra ha de ser férti,l si es posible que sea orgánica y procura que tenga buen drenaje. Después de tres meses de plantados verás sus primeros frutos los que estarán listos para consumir una vez que estén bien rojos y maduros, ya que tendrán mejor sabor y serán más dulces.
En cuanto al riego ha de ser moderado una o dos veces por semana durante el ciclo de cultivo. Asegúrate de que la tierra esté húmeda todo el tiempo.
Aplica fertilizante una vez a la semana que le aportarán los nutrientes necesarios para que crezca y se desarrolle. Siempre es mejor utilizar fertilizante orgánicos que químicos, tenlo en cuenta.
La poda de la planta se realizará de forma leve para guiar su crecimiento, asegúrate de quitar las hojas muertas y controla la aparición de plagas o enfermedades. Lo más común son la araña roja, la mosca blanca, el pulgón, el gusano de suelo, la ceniza, la alternariosis del tomate o diferentes virus y bacterias. Utiliza pesticida con moderación.
Limonero
El limonero es un árbol que puede llegar a vivir hasta 70 años y su altura puede alcanzar los 7 metros. Es uno de los árboles frutales elegido para adornar el jardín no solo por su aroma magnífico a azahar sino también por brindar su fruto muy utilizado en la cocina como en la medicina. Puede llegar a florecer varias veces al año así que es probable que veamos tanto flores como fruto al mismo tiempo.
Es un árbol de tronco leñoso, sus flores antes de abrirse son de color rosadas y posteriormente se vuelven blancas unas vez abiertas.
En los primeros años de vida suele crecer mucho pero tarda de uno a tres años en dar fruto. Se reproduce por semilla o injerto. El invierno es la estación óptima para plantar el limonero. No tolera mucha las temperaturas bajas y los vientos, con lo cual tendremos la precaución de cubrirlo con alguna tela o plástico para evitar que se hiele.
La ubicación ideal para su colocación en el jardín es un lugar donde reciba mucha luz directa del sol y en un suelo rico en materia orgánica y con buen drenaje. Si lo plantas en maceta, ésta deberá ser bien grande y con varios agujeros que permitan un buen drenaje. Debe tener mucha agua durante todo el año. Tendremos que regar unas tres veces por semana en verano, especialmente si es muy caluroso con temperaturas superiores a los 30 grados, y entre una y dos el resto del año. Abonarlo por lo menos tres veces al año, el abono ha de ser rico en nutrientes como el nitrógeno, el fósforo o el potasio . Lo ideal es en primavera, verano y otoño.
La poda se hará en primavera para que crezca con fuerza, evitar hacerlo los primeros años de vida. Se llevará a cabo después de la cosecha de los frutos, que es cuando muestra menos actividad, quitándole todas las ramas secas y/o dañadas, y también los retoños que suelen aparecer en la parte inferior del tronco.
Las plagas que más le afectan son las cochinillas, araña roja y pulgón, las cuales empiezan a aparecer con la llegada del buen tiempo y pueden dañar seriamente al árbol.
Hierbas ideales para tenerlas en macetas
Si no tienes demasiado espacio en tu jardín o si eres de las que te gusta tener a mano a la hora de cocinar las hierbas frescas, recién arrancadas del huerto pero como dijimos no tienes un amplio terreno en tu hogar, te acercamos un listado de hierbas que podrás tener en pequeños espacio en maceteros. El mayor cuidado será proporcionarle un buen sitio de luz solar.
Menta
Es una las plantas aromáticas más populares que podemos encontrar, siendo muy empleada en la cocina así como en la elaboración de infusiones y distintas bebidas.
Necesita un riego regular y abundante, sobre todo en las épocas de crecimiento de primavera y verano. Esto evitará una floración prematura de la planta y que se reduzca la calidad del aroma de sus hojas. Quita algunas hojas de vez en cuando para estimular el crecimiento de nuevos brotes.
Tomillo
Necesita mucho sol y crece bien en todo tipo de suelos. Además, es bastante resistente a la sequía. Es una planta que además de su uso en la cocina, se utiliza en infusiones para tratar la tos y la mucosidad de los resfriados y los catarros. También lo recetaba para aliviar trastornos digestivos. La planta del tomillo tiene unas raíces muy largas que necesitan una profundidad aceptable para poder arraigar bien. Necesitarás macetas bastante altas y profundas y, esto es importante, que tengan un buen sistema de drenaje.
Cilantro
Evita regarlas en exceso, modera los riegos en cuanto a la cantidad de agua que echas a las plantas y a la periodicidad con las que las riegas. Ubica tus plantas de cilantro en una zona en la que puedan recibir luz, ya que, les gusta estar a pleno sol.Protege las plantas de condiciones externas potencialmente dañinas como son el viento o las lluvias excesivas y continuas.
Albahaca
Ubícala en lugares claro y cálido. Debemos procurarles mucha luz, aire y buena ventilación. La falta de luz puede provocar que las albahacas se sequen. Las temperaturas ideales para la albahaca se ubican entre los 15 y los 25°C, no soportan heladas por más leves que estas sean.
Romero
Es bastante resistente y apenas necesita cuidados ni riegos frecuentes. Hay que colocar la planta en un sitio soleado pero que no reciba el sol directo, al menos durante las horas de más intensidad. Aunque el romero no es especialmente sensible al frío, es un arbusto que no soporta heladas fuertes, por lo que en invierno es mejor tener las plantas dentro de casa en vez de en una terraza o balcón.
9 plantas medicinales para alergia de primavera
Cuando la primavera hace su aparición la mayoría de los árboles comienzan su etapa de floración. Para muchas personas es una época hermosa, quizá la más bonita del año, sin embargo, para aquellas que sufren de alergia al polen, es la llegada de su calvario.
Las flores, las malezas, las hierbas, liberan polen y causan alergia primaveral, constituyendo el mayor porcentaje de causas de rinitis alérgica. Y en los días soleados y ventosos empeoran los síntomas.
La rinitis alérgica es el término médico empleado para esta enfermedad conocida popularmente como fiebre del heno, alergia primaveral o alergia estacional, que no solo ocurre en primavera, también puede continuar durante el verano y otoño.
La rinitis se caracteriza por la inflamación de la mucosa nasal, tras la exposición a un alérgeno. Los alérgenos pueden ser diversos, entre los principales tenemos:
Los ácaros del polvo
El polen
La piel, pelos y orina de ciertos animales (como por ejemplo los gatos y los perros)
El moho y los hongos.Debe existir un contacto previo con el alérgeno para que la persona alérgica se sensibilice y en el próximo roce desencadene la reacción alérgica, esto es debido a que el sistema inmunológico actúa siendo un mecanismo de defensa frente a estas exposiciones y crea anticuerpos.
Estos anticuerpos al entrar en contacto con el alérgeno liberan una sustancia llamada histamina, que es la causante de los molestos síntomas característicos de la rinitis alérgica.
Es importante que prestes atención y reconozcas qué alérgenos desatan tus sintomatologías. Por ejemplo: las personas alérgicas a la ambrosía, durante el otoño tendrán los síntomas más intensos, ya que a diferencia de otras flores que producen polen en primavera y verano, la producción de polen por la ambrosia es mayor en otoño.
Así mismo la probabilidad de padecer alergia a melones, calabacines, plátanos, manzanilla, y semillas o pipas de girasol es mayor si eres alérgico a esta planta.
Existen tratamientos complementarios naturales que pueden beneficiarte y disminuir estos malestares. Destacamos algunas plantas medicinales de las que se ha comprobado su utilidad para los casos de rinitis alérgica o alergia estacional.
La ortiga
Excelente antihistamínico y antiinflamatorio, la hoja de ortiga es uno de los medicamentos naturales más comunes y promocionados para tratar la rinitis alérgica. Contiene caroteno, vitamina C, vitamina K, potasio, calcio y quercetina.
Hay investigaciones donde sugieren 300 mg de extracto de ortiga tres veces al día demostrando una reducción de los síntomas de la alergia estacional.Si eres diabético debes evitarla, ya que la ortiga puede ocasionar hipoglicemia.
La espirulina
Un tipo de alga verde-azulada que contiene proteínas además de altas concentraciones de vitaminas del complejo B, hierro y otros minerales.Una cucharadita de espirulina ayuda en el proceso de la alergia por sus efectos inmunomoduladores, inhibe las reacciones alérgicas mediadas por mastocitos y detiene la liberación de histamina, siendo útil para aliviar los síntomas de la fiebre del heno.
Petasita o butterbur
Medicina natural popular para la rinitis alérgica, y uno de los mejores estudiados. Esta planta, de nombre científico Petasites hybridus, es originaria de América del Norte. Actúa disminuyendo tanto la histamina como los leucotrienos en la sangre, en respuesta al contacto con los alérgenos.
Tomar una tableta de este extracto de tres a cuatro veces al día, disminuye la inflamación nasal y los síntomas.Nota importante: al usar petasita, asegúrate que indique que esta “libres de UPA” (alcaloides de pirrolizidina insaturados). Este alcaloide lo contiene naturalmente la planta y al comercializar el producto se debe eliminar, ya que son tóxicos. Puede causar reacciones alérgicas cruzadas en personas con alergia a la ambrosía.
Equinácea
Planta medicinal inmunoestimulante, usada con frecuencia para el resfriado común y alergias. La Equinácea reduce las posibilidades de contraer un resfriado común, en un 58%. Es frecuente su uso en personas con alergia primaveral.
Detiene el resfriado viral, además de aliviar los síntomas ocasionados por enfermedades de vías respiratorias superiores, sinusitis aguda, faringitis y otras.Similar a la petasita, la Equinácea es un pariente de la familia de la ambrosía y en caso de alergia a ésta se debe evitar su consumo, ya que puede empeorar los síntomas en algunas personas.
Tinospora cordifolia
Comúnmente nombrada como “Guduchi” es conocida por su aplicación en el tratamiento de diversas enfermedades en la medicina ayurvédica tradicional. Los extractos de esta planta tienen componentes activos en forma de alcaloides, glucósidos, lactonas y esteroides.
Todos tienen función inmunomoduladora y fisiológicas diferentes, por lo que es una planta muy versátil. Actúa reduciendo la liberación de histamina por las células.Es usada para la rinitis alérgica ya que se ha demostrado que 300mg tres veces al día disminuye los síntomas de la fiebre del heno, como estornudos, picazón y secreción nasal.
Jengibre
Muy buen antihistamínico, con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, ayuda con la congestión nasal del pecho y el dolor de cabeza, además de reforzar el sistema inmunológico. Puedes beber té de jengibre diariamente para conseguir los resultados deseados o masticar una rodaja delgada cada día.
Menta
Planta ampliamente extendida y cultivada en muchas regiones del mundo. Es un arbusto perenne, de fácil propagación puede crecer casi en cualquier parte. Es muy usada en la medicina tradicional para curar dolencias, por vía tópica, oral y como aromaterapia.
Tiene efectos descongestionantes y propiedades antiinflamatorias, el té de menta alivia alergias y es usado a menudo en la fiebre del heno.Pino marítimo
Es usado el extracto de la corteza de pino, (Pycnogenol) sus componentes mejoran la rinitis alérgica, inhibiendo la liberación de histamina de las células y reduciendo la inflamación. Se recomienda su uso semanas antes de la temporada de alergia, 50 mg dos veces al día, al menos un mes previo, reduce los síntomas oculares y nasales.
Extracto de Jisil
Muy usada en la medicina tradicional oriental como remedio para la inflamación y alergias. Su nombre común es naranja amarga, es un arbusto pequeño, su fruto es la parte que se usa de la planta, es comestible de sabor amargo y con intenso aroma.
Contiene sinefrina, que ayuda con la congestión nasal, además de aportar efectos estimulantes.Tiene múltiples beneficios: antienvejecimiento, antioxidante y como embellecedor de la piel es usado en cosméticos coreanos.
Sin embargo, hay algunos estudios que han reportado que el uso prolongado o en exceso puede ocasionar efectos adversos.
El tratamiento debe ser múltiple, incluyendo cambios en la dieta y estilo de vida.
Los medicamentos convencionales para tratar la rinitis alérgica o fiebre del heno, son los antihistamínicos, costicoesteroides y descongestivos, contrarrestando el efecto de la histamina en el cuerpo, con el problema de que la mayoría tienen efectos adversos. Si vas a tomar alguna de estas plantas medicinales consulta antes con el profesional que te trata la alergia para saber si es recomendable tomarlo en tu caso particular.
Menta, su cuidado
La menta es una las plantas aromáticas más populares que podemos encontrar, siendo muy empleada en la cocina así como en la elaboración de infusiones y distintas bebidas.
En los días de más calor es una excelente opción para preparar bebidas refrescantes mientras que con sus particular olor nos ayuda a aromatizar todos nuestros espacios. Por si fuera poco ofrece grandes aportes a nuestra salud, sirviendo como remedio natural para diversas dolencias. Pero resulta importante brindarle todas las atenciones para que pueda crecer de forma saludable.
Pasos a seguir:
1 Un aspecto importante a tener en cuenta si has adquirido una planta de menta es que esta mata puede llegar a ser invasora por lo que si crece lo suficiente es capaz de invadir el espacio de otras plantas del jardín o la jardinera matándolas. Por este motivo se recomienda plantarla siempre en una maceta para evitar esta tendencia.
2 Para cuidar la menta es esencial elegir un espacio adecuado para ella. Se trata de una planta aromática de interior que, si bien puede estar fuera, prefiere siempre los espacios de sombra ya que el sol directo la marchita rápidamente. La luz es esencial para su crecimiento pero no se recomienda que esté expuesta al sol, especialmente durante los meses más cálidos del año,
3 Si prefieres dejarla en el exterior en un espacio con sombra, entonces ten en cuenta que cuando empiecen a bajar las temperaturas lo mejor será trasladar la menta al interior o protegerla con un invernadero, pues esta planta no resiste las heladas que acaban por matarla, otra de las razones por las que se le considera una planta más propicia para el interior.
4 Es esencial para cuidar la menta el riego frecuente ya que esta planta necesita de tierra húmeda para mantenerse saludable. Siempre que la tierra esté seca será momento de regarla nuevamente pero cuidando de no encharcar las raíces o podrían pudrirse.
El mejor método para hacerlo es verter abundante agua en su tierra y esperar a que la misma caiga por los huecos de drenaje que se encuentran debajo de la maceta, luego deberemos tirar el agua sobrante evitando así que la misma se quede estancada pudriendo la planta.5 La menta crece muy rápido, por eso no temas podarla cortando sus hojas ya sea para usarlas en la cocina o simplemente para reducir su tamaño. Las hojas marchitas también deben ser cortadas para mejorar su apariencia.
Además se recomienda cambiar anualmente la tierra para ofrecerle mayores nutrientes a nuestra planta, un buen momento para hacerlo es la primavera.6 Ahora que tienes esta planta de seguro querrás usarla para la elaboración de platos, bebidas o remedios caseros.